槐花蜜具有槐花之去濕利尿、涼血止血之功效,能保持毛細(xì)血管正常的抵抗能力,降低血壓,并用于預(yù)防中風(fēng),同時(shí)亦有清熱補(bǔ)中、解毒潤(rùn)燥之功效。而棗花蜜性平偏溫、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、護(hù)脾養(yǎng)胃。內(nèi)含豐富的葡萄糖、果糖和多種維生素及礦物質(zhì),果糖含量高,維生素C的含量特別高。含有較多的鐵和銅。有助于人體系統(tǒng)功能改善,對(duì)脾胃虛弱有輔助療效和有補(bǔ)血作用。
論這兩種蜂蜜的好與更好,因人因時(shí)而異。簡(jiǎn)言之,棗花蜜益氣健脾,槐花蜜解郁通絡(luò)?;被凼菦鲂缘?,棗花蜜是熱性的,夏天適合吃槐花蜜,冬天適合吃棗花蜜。胃腸系統(tǒng)不好、
此外,"對(duì)癥"選擇蜂蜜是最好的,例如:瀉火的蜂蜜有黃連蜜、荊花蜜、槐花蜜、還有紫云英蜜;養(yǎng)顏的蜂蜜是野玫瑰蜜、還有益母草蜜;潤(rùn)肺的有枸杞蜜、柑橘蜜、還有枇杷蜜;養(yǎng)胃的蜂蜜主要有桂花蜜、芝麻蜜、還有五味子蜜;助眠的蜂蜜有三種:龍眼蜜、棗花蜜,還有蜂王漿。