增強(qiáng)免疫力的6種營養(yǎng)素

人的免疫系統(tǒng)不是天生完善的，而是一個(gè)逐步建立的過程。在寶寶的免疫系統(tǒng)在逐步完善的過程中，寶寶很容易被各種病毒和細(xì)菌有可乘之機(jī)，所以需要補(bǔ)充一些營養(yǎng)元素來幫助提升自己的保護(hù)力和免疫力。

蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份，蛋白質(zhì)攝取不足的寶寶，無法制造足夠的白血球和抗體，免疫機(jī)能會(huì)下降。因此，多攝取高蛋白質(zhì)的食物能夠幫助寶寶提高免疫力，如新鮮的肉類、魚類、蛋類、乳制品等食品。

維A

維生素A和細(xì)胞的完整性有關(guān)，能夠幫助細(xì)胞對(duì)抗氧化，如果身體缺乏維生素A，會(huì)使得胸腺及脾臟的體積縮小，相對(duì)的免疫細(xì)胞的活力也會(huì)隨著降低。因此，攝取足夠的維生素A，就能夠增進(jìn)免疫細(xì)胞的活力，提高免疫細(xì)胞的數(shù)量，肝、蛋、奶、胡蘿卜、甘藍(lán)、菠菜、南瓜等食物中維生素A含量多。>>秋天適當(dāng)補(bǔ)鋅可增強(qiáng)免疫力

維C

維生素C能保護(hù)細(xì)胞、增強(qiáng)白血球及抗體的活性，更能刺激身體制造一種與免疫機(jī)能有關(guān)的活性物質(zhì)——干擾素，可以破壞病毒，減少白血球的損失。因此，缺乏維生素C時(shí)，細(xì)菌及病毒侵襲成功的機(jī)率會(huì)提高，容易得到感染性疾病，補(bǔ)充維生素C可多食柑橘、西紅柿、青椒、草莓、卷心菜、土豆等食物。

維E

維生素E 的功能是捕捉破壞細(xì)胞的自由基，可以保護(hù)細(xì)胞膜的完整性，并且增加抗體的數(shù)量。維生素E在橄欖油、蛋黃、生菜、辣椒、牛奶、小麥面包、白菜、花生等食物中含量豐富。

B族維生素

B族維生素與體內(nèi)的抗體、白血球產(chǎn)生有關(guān)，缺乏B族維生素會(huì)影響到淋巴球的數(shù)量及抗體的產(chǎn)生，而且也會(huì)造成胸腺的萎縮。因此免疫力較弱的孩子，可以多攝取這一類的食物，如肉類、綠葉蔬菜、全谷類食物等。

礦物質(zhì)

與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素，常是由微量礦物質(zhì)所組成的，例如近期最流行的SOD酵素，它們的組成份就是鋅、硒、銅、錳等礦物質(zhì)，必須保證各種微量元素的攝入，才能使孩子的免疫系統(tǒng)盡快強(qiáng)壯起來。微量礦物質(zhì)存在于海藻、綠藻、小麥草、全谷類、蔬果等食物中。