如今生活節(jié)奏快,不少人都愛用微波爐烹制菜肴,但是需要注意的是,微波爐加熱食物會有一定的營養(yǎng)和水分流失。所以微波爐蒸南瓜仍需要注意不能多吃,而且一些比較低端的微波爐并沒有蒸的功能,直接加熱的南瓜可能會口感干硬,長期吃這類微波食物對健康的壞處可想而知。另外,大家在制作蒸南瓜的時候也要注意一定要用微波爐自帶的蒸碗來蒸,不要用其他的碗具,不然蒸出來的口感也會沒那么理想。
用微波爐蒸南瓜需要注意,機(jī)器怎么也不如人靈活,所以微波爐做菜最重要的是食材的準(zhǔn)備,比如,南瓜要切成均勻大小的塊狀,這樣才能同時熟。除此之外就是要注意蒸南瓜的時間了,大概十分鐘就差不多了,蒸太久水分也會容易流失哦。如果蒸的時間過短,南瓜肉不熟就會入口生澀難咽,因此,蒸南瓜的時間要掌握得恰到好處。