槐花的吃法

槐花的吃法

中國的飲食文化博大精深,對(duì)于長在樹上的槐花究竟應(yīng)該怎么吃呢?下面的菜譜一定能夠幫到你!

槐花炒雞蛋

準(zhǔn)備材料:槐花、雞蛋、姜、蒜、蔥、食鹽

做法:

1、將槐花焯水,取出后瀝干備用;

2、雞蛋打入碗中,加食鹽攪拌;

3、在鍋中燒油,爆香姜蒜后倒入雞蛋液翻炒;

4、將槐花下入鍋中一起炒,加入醬油和蔥花翻炒片刻即可。

槐花雞蛋湯

準(zhǔn)備材料:槐花、雞蛋、玉米粒、胡蘿卜、青菜、高湯、水淀粉、胡椒粉、香油

做法:

1、將胡蘿卜切丁備用,槐花洗凈;

2、在鍋中燒開高湯,加入玉米粒和胡蘿卜丁先煮;

3、將槐花、胡椒粉放入鍋中一起煮;

4、在鍋中加入水淀粉,打入雞蛋;

5、煮的間隙將青菜洗凈下到鍋中,出鍋前加入香油即可。

槐花肉末餅

準(zhǔn)備材料:槐花、豬肉、胡蘿卜、面粉、雞蛋、蔥、姜、食鹽、胡椒粉、香油

做法:

1、將槐花焯水后撈出,并擠出水分,胡蘿卜洗凈切丁備用;

2、將豬肉洗凈后切碎,加入姜末攪拌;

3、在豬肉碎中加入槐花、胡蘿卜丁、胡椒粉、香油和食鹽攪拌均勻;

4、在3中繼續(xù)加入面粉、清水和雞蛋液攪拌;

5、將4攪成糊狀,在鍋中擦油,倒入糊糊煎至成餅即可。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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