魚(yú)子醬不能和什么一起吃

幾乎所有食物都有相生相克的說(shuō)法，魚(yú)子醬也不例外。魚(yú)子醬不能和什么一起吃，您是否清楚呢？

吃魚(yú)子醬時(shí)，不要讓太濃重、太多元的氣味壓過(guò)其味；避免高溫烹調(diào)影響魚(yú)子醬的品質(zhì)；要用貝殼湯匙來(lái)舀魚(yú)子醬，金屬湯匙會(huì)嚴(yán)重破壞魚(yú)子醬的香氣。

此外，魚(yú)子醬屬于海鮮的一種，不可與甘草、荊芥同食。最好也不要與綠豆、南瓜、赤小豆同食。

在烹飪魚(yú)子醬時(shí)，最好不要使用牛、羊油進(jìn)行煎炸。

此外，在食用魚(yú)子醬的前后忌飲茶。