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現(xiàn)在我們的生活習慣已經不像以前了。以前只有夏天才能吃到冷飲和冰棍?,F(xiàn)在大冬天就能看到很多冒著霜的大棒子。很多人也很喜歡把新鮮的水果冷凍保存,便于食用。那么,鮮山楂可以冷凍保存嗎?
可以冷凍保存,但是不可以直接冷凍。需要放在密封袋子里,把空氣都排干凈后,扎緊口袋在放入冷凍室保存。
這樣做的原因就是保證山楂的營養(yǎng)不會流失。