桂花本身是沒有毒的,而且還有很多功效,還有一些藥用功效呢。那么桂花怎么吃呢?下面媽網(wǎng)百科給大家介紹幾種吃桂花的方法。
1、桂花泡茶
桂花本身是可以吃的,不過桂花的香味很濃,淡淡吃桂花卻不是那么的美味呢。桂花可以曬干制作成花茶,用來泡水喝,味道獨(dú)特、鮮美,對(duì)人體有保健作用哦。
2、制作糕點(diǎn)
在做糕點(diǎn)的時(shí)候可以加入桂花,提升糕點(diǎn)的香味,比如說桂花糕、糯米桂花藕、桂花黃林酥等等糕點(diǎn)都是在糕點(diǎn)中加入了桂花,讓糕點(diǎn)更加美味好吃。
3、桂花泡酒
桂花酒色澤淺黃,桂花清香突出,并帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口,醇厚柔和,余香長(zhǎng)久。常飲可健脾胃,助消化,活血益氣。