生胡蘿卜汁的主要原料是新鮮的胡蘿卜,是用新鮮胡蘿卜鮮榨而成的。生胡蘿卜汁不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,富含胡蘿卜素、糖類和蛋白質(zhì),而且功效作用很強(qiáng)大。生胡蘿卜汁有清肝明目、降血脂降血糖、美容美膚、防癌抗癌等功效。那么功效作用強(qiáng)大的生胡蘿卜汁的熱量如何呢?下面就讓媽網(wǎng)百科帶各位媽友一起了解一下生胡蘿卜汁的熱量。
生胡蘿卜汁的熱量,不僅僅要看胡蘿卜的熱量,又要看胡蘿卜的含量,還要看胡蘿卜的種類。下面我們就以100克胡蘿卜鮮榨的生胡蘿卜汁來(lái)看看生胡蘿卜汁的熱量如何。用100克胡蘿卜鮮榨的生胡蘿卜汁的熱量為150.7千焦,其約含蛋白質(zhì)0.6克,脂肪0.3克,糖類7.6~8.3克,鐵0.6毫克,維生素A原(胡蘿卜素)1.35~17.25毫克,維生素B10.02~0.04毫克,維生素B20.04~0.05毫克,維生素C12毫克,另含果膠、淀粉、無(wú)機(jī)鹽和多種氨基酸。各類品種中,尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高,各種胡蘿卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之間。