羅勒醬既美味又健康,那么羅勒醬到底怎么吃?在意大利,羅勒醬為很多食材服務(wù),它算是食物的配角,所以一般很少單獨(dú)食用,意大利人常常用羅勒醬搭配其他食材來(lái)吃。其實(shí)每天,意大利人都會(huì)用羅勒醬涂抹一些面包、攪拌一些面食來(lái)吃,這是他們的主食,也是他們一天充足能量的來(lái)源。
羅勒醬最常的吃法就是就和意大利面一起攪拌來(lái)吃,這樣既能吃到意大利面的韌勁又能吃到羅勒醬的獨(dú)特香味。還有一種吃法就是用來(lái)涂抹面包當(dāng)作一天的早餐?,F(xiàn)在羅勒醬在中國(guó)的傳播越來(lái)越廣,越來(lái)越多人熟悉,所以羅勒醬也可以運(yùn)用到我們中國(guó)食材中去,用外國(guó)的佐料做出中國(guó)菜的味道。羅勒醬自從引進(jìn)中國(guó),有了更多的吃法,例如有有番茄羅勒醬面、羅勒醬炸蝦、羅勒醬炸多春魚(yú)、羅勒燉雞(鴨)、羅勒醬拌海鮮面、羅勒醬鹵肉飯、羅勒醬牛肉飯等等。其實(shí)你如果是羅勒醬的愛(ài)好者,其實(shí)是可以在任意食材上添加一點(diǎn)羅勒醬,用量一點(diǎn)要少,因?yàn)榱_勒具有一定的提神作用,吃多了會(huì)對(duì)我們的神經(jīng)系統(tǒng)有一定影響。