香椿的禁忌人群

一般人都可以食用香椿，品嘗這種美味的食物，但是有些人卻不適合食用香椿。由于香椿是發(fā)物，因此有慢性疾病的人最好是不要吃的。另外，陰虛的人也不適合食用香椿，吃后會(huì)加重肝火，比如糖尿病就屬于陰虛燥熱，食用香椿對(duì)病情的恢復(fù)是沒(méi)有好處的。

還有一類(lèi)人要慎用香椿，那就是體質(zhì)敏感的人，這類(lèi)人群可能會(huì)在食用香椿這類(lèi)野菜后可能會(huì)引起日光性植物性皮炎，因此要謹(jǐn)慎食用，一旦出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，要及時(shí)就醫(yī)治療。

香椿還會(huì)影響眼部疾病的恢復(fù)，因此正在進(jìn)行眼部疾病治療的人不要吃香椿。