涼拌菠菜木耳怎么做

涼拌菠菜木耳怎么做

涼拌菠菜木耳怎么做呢?這道涼拌菜非常簡(jiǎn)單,只需要將菠菜和黑木耳過(guò)水煮熟,再根據(jù)自己的口味添加各種調(diào)味料拌勻即可食用。涼拌菜的優(yōu)點(diǎn)就是方便快捷,但是吃起來(lái)口感也很不錯(cuò)。制作涼拌那菠菜木耳的調(diào)味料其實(shí)可以自行選擇,比如喜歡吃辣的可以放點(diǎn)辣椒油,喜歡酸味的可以放點(diǎn)醋。是不是感覺(jué)食欲大增?趕緊跟著食補(bǔ)學(xué)做吧!

材料:菠菜500g,木耳15g,精鹽,白糖,生抽,醋,芝麻油

1、新鮮菠菜去黃葉,洗凈,木耳用水發(fā),洗凈。

2、鍋中水燒開(kāi),放入木耳,待水再開(kāi)就撈出放著備用。

3、同樣的方法焯下菠菜,放在備好的涼開(kāi)水里,再撈出擠下水備用。

4、把木耳和菠菜切碎,再加適量的精鹽,白糖,生抽,醋,芝麻油或者橄欖油攪拌均勻借口。

營(yíng)養(yǎng)清爽的涼拌菠菜木耳整個(gè)制作過(guò)程大概需要6分鐘左右,對(duì)于年長(zhǎng)或胃寒的朋友食用可以再其中加點(diǎn)姜絲或加點(diǎn)姜汁。此外,大家還可以根據(jù)自己喜好,加入彩椒、花生末、芝麻等,口感會(huì)更豐富。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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