自制山楂酒的注意事項(xiàng)

自制山楂酒的注意事項(xiàng)

自己釀酒的時(shí)候,有很多要注意,畢竟每次釀酒至少要一斤白酒打底,為了避免浪費(fèi),在釀酒的過(guò)程中還是需要步步仔細(xì),免得功敗垂成。那么,自制山楂酒的注意事項(xiàng)有哪些呢?

1、水果洗凈,擦干,一定要擦干。為什么呢,因?yàn)檫^(guò)多的水分會(huì)稀釋酒的度數(shù),影響酒的口感,像摻水了一樣。

2、可以加入去皮去白色經(jīng)絡(luò)的檸檬片,能增添風(fēng)味。也可以放半根香草豆莢,或者肉桂棒。

3、最好是選擇無(wú)色透明的糧食釀造的酒,例如高粱酒、二鍋頭等。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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