苦菊的營養(yǎng)價值

苦菊的營養(yǎng)價值

我們都知道蔬菜里面含有豐富的維生素和膳食纖維,但是你又清楚每種維生素有什么的作用嗎?苦菊里面出了這兩種營養(yǎng)素之外,還有其他的營養(yǎng)成分嗎?讓媽網(wǎng)百科告訴你答案吧,來看看苦菊的營養(yǎng)價值。

1、維生素A,苦菊中的維生素A有助于增強免疫力,保護皮膚、眼睛,促進身體的生長和發(fā)育。

2、維生素B1,苦菊中含有維生素B1,缺乏維生素B1會引多種神經(jīng)炎癥如腳氣病。

3、維生素B2,苦菊中含有維生素B2,缺乏維生素B2缺乏它會出現(xiàn)口角炎、唇炎、眼結(jié)膜炎和陰囊炎等。

4、維生素C,苦菊中含有的維生素C可以是很好的抗氧化劑,可以提高人體的免疫力、防治壞血病、預(yù)防動脈硬化、牙齦出血等。

5、膳食纖維,苦菊中的膳食纖維可以促進腸胃的蠕動,加速排毒,有助于防癌,控制血糖。

6、鐵,苦菊中的鐵元素參與造血功能,人體缺乏鐵質(zhì)會導(dǎo)致缺鐵性貧血,臉色萎黃,皮膚也失去光澤。

7、鈣,苦菊中的鈣可以促進青少年骨骼發(fā)育,預(yù)防中老年人骨質(zhì)疏松。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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