我們知道魚子醬很珍貴,一勺一勺的吃未免太過不劃算。那么應(yīng)該怎么吃才能最大的體現(xiàn)魚子醬的價值呢?接下來我們就來看看大馬哈魚子醬怎么吃。
關(guān)于魚子醬的吃法,媽網(wǎng)簡潔的為各位網(wǎng)友總結(jié)為以下幾點:
1、最正宗吃法是什么佐料都不要加將冰鎮(zhèn)過的魚子醬直 接用銀匙送入口中,先用牙齒輕輕咬破,耳中欣賞“啵、?!钡穆曇?,再用舌頭仔細(xì)品味,然后才吞下去。看樣子正宗的吃法還得咬著牙,硬著頭皮,嘎吱嘎吱地咀嚼 最簡單的吃法:先在白面包上抹一層黃油,然后把紅或黑的魚子醬沾在黃油上。
2、如魚子醬這樣的高檔東西,一勺一勺吃未免暴殄天物,用蛋白粒和蛋黃粒拌在餅干上進(jìn)食,滋味大妙。
3、 正確的魚子醬食用方法是,將魚子醬放在裝著冰的小巧器皿里,使其保持品質(zhì)鮮美,同時可根據(jù)個人口味配上不同的輔料。最經(jīng)典和大眾的輔料是配上奶油和烘烤的白面包。尤其值得注意的是,魚子醬不能與氣味濃重的輔料搭配食用,如檸檬等。
在飲料方面,伏特加或是香檳都是能更好品味魚子醬的上乘之品。