食用排骨菌菇湯的注意事項

喜歡吃排骨菌菇湯？那么你肯定是一有機會準會對排骨菌菇湯念念不忘從而伺機行動誓要吃到排骨菌菇湯不可。可是食用排骨菌菇湯的時候最好還是注意一下以下事項：

1、感冒發(fā)熱期間忌食，急性腸道炎感染者忌食。

2、骨折初期不宜飲用排骨湯，中期可少量進食。

3、濕熱痰滯內(nèi)蘊者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。

4、頑固性皮膚瘙癢癥患者忌食。脾胃寒濕氣滯或皮膚騷癢病患者忌食。

5、對菌物食品過敏者慎用。

6、菌菇性滑，便泄者慎食；禁食有毒野菌菇。

7、茶樹菇與酒同食會容易中毒，與鵪鶉同食會降低營養(yǎng)價值。

8、香菇含有維生素D，河蟹也富含維生素D，兩者一起食用，會使人體中的維生素D含量過高，造成鈣質(zhì)增加，長期食用易引起結(jié)石癥狀。

9、香菇含有豐富的生物化學(xué)物質(zhì)，與含有類胡蘿卜素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿卜素，使營養(yǎng)價值降低。

10、香菇為動風食物，頑固性皮膚瘙癢癥患者忌食。脾胃寒濕氣滯或皮膚騷癢病患者忌食。

11、香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長黑斑。

12、香菇+河蟹=易引起結(jié)石癥狀。

13、香菇+驢肉=易引起腹痛、腹瀉。

14、香菇+番茄=破壞類胡蘿卜素，降低營養(yǎng)價值。