鯛魚含蛋白質(zhì)豐富，而梨中更是含有大量維生素。梨子鯛魚是對于產(chǎn)后減肥十分有幫助的一道吃食。那么，梨子鯛魚怎么做呢？
原料：鯛魚、水梨、雞蛋、油、椒鹽、紅酒、面粉、糖、高湯、太白粉
做法
①鯛魚切成中片，用椒鹽和紅酒腌制三分鐘備用；
②水梨削皮切片，放入鍋中用油略煎，再倒入紅酒、糖、高湯、太白粉水煮開；
③將腌好的鯛魚依次裹上蛋汁和面粉，入鍋煎熟，再倒入上面煮好的醬汁中略煮即可。
* 本文所涉及醫(yī)學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。