銀耳與紅棗的搭配可謂是絕佳的,適合普遍大眾飲用,并無(wú)多大的禁忌人群。于是女性朋友們可能要問(wèn):好朋友造訪的日子也可以喝嗎?下面我們就為大家詳細(xì)解答哦。
1、食欲不振、精神衰弱、心神不寧的人:棗還可以抗過(guò)敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
2、中老年人、發(fā)育中的青少年以及女性:棗中富含鈣和鐵,它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松,正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益。
3、免疫力差的人:紅棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞,藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
4、高血壓患者:棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對(duì)高血壓病有防治功效;
5、膽結(jié)石患者:經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結(jié)石形成的概率也就隨之減少;
6、值得一提的是,銀耳紅棗湯對(duì)于女性來(lái)說(shuō)可以任何時(shí)候吃,在月經(jīng)期間吃也沒(méi)有關(guān)系,對(duì)月經(jīng)量的影響不大。因?yàn)榕砸驗(yàn)槊吭乱淮卧陆?jīng),容易導(dǎo)致貧血,所以平時(shí)多吃些含鐵量豐富的食物,如:紅棗、木耳、蘋(píng)果、菠菜、動(dòng)物肝臟和血,是大有益處的。在月經(jīng)期間更是需要補(bǔ)充。