很多人都喜歡吃沙丁魚罐頭,因?yàn)槭值姆奖悖椅兜酪蝉r美??墒?,沙丁魚罐頭也不是所有人都適宜食用的。
1、一般人群皆可食用,沙丁魚可以防止血栓的形成,尤其適用于心臟病人。
2、孕婦在妊娠期應(yīng)多吃沙丁魚,因?yàn)樯扯◆~富含磷脂,對(duì)于胎兒的大腦發(fā)育具有促進(jìn)的有利作用。
3、缺鈣人群:沙丁魚還含有大量鈣質(zhì),尤其是魚骨中。罐裝沙丁魚的魚骨很松軟,可以安全食用。如果我們每日的鈣質(zhì)攝取量不足的話,持續(xù)的缺鈣會(huì)導(dǎo)致骨頭脆弱,而最終引起骨質(zhì)疏松。
4、防衰老人群:沙丁魚含有豐富維生素b及海洋修復(fù)精華,維生素b能夠幫助指甲、毛發(fā)、肌膚生長(zhǎng),它能令你的頭發(fā)變黑、長(zhǎng)得更快,也能讓肌膚看起來(lái)更加干凈、均勻。
5、老年癡呆癥人群:沙丁魚之所以被稱為是“大腦的妙藥”,不僅是因?yàn)楹胸S富的DHA,含鈣質(zhì)可以增強(qiáng)注意力。同時(shí),沙丁魚還含有維生素A等預(yù)防老化的成分,可以預(yù)防老年癡呆癥。