南瓜尤其適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。南瓜的果肉和種子均可食用,花也可以食用。人們發(fā)現(xiàn)南瓜不但可以充饑,而且還有一定的食療價(jià)值,那么,南瓜餅熱量是多少?
冬季養(yǎng)生多吃南瓜,有強(qiáng)身健體、美容瘦身的功效。南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富全面,對(duì)腸胃和血管都有很好的保護(hù)作用。南瓜具有減肥、降糖的功用。南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰島細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)吸收。秋冬時(shí)節(jié),正是南瓜營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候。常吃南瓜之所以有助瘦身,在于南瓜中含有豐富的膳食纖維,既有很強(qiáng)的飽腹感又促進(jìn)消化,而且南瓜的熱量很低。
南瓜餅是由南瓜去皮去籽切薄片蒸熟,將南瓜打成南瓜泥。將蒸熟的南瓜泥放涼后按1:1左右的比例,一點(diǎn)一點(diǎn)加入糯米粉,和成南瓜面團(tuán)再蒸煮制作而成的。南瓜餅成分中的糯米可用來(lái)減肥,中醫(yī)認(rèn)為,糯米味甘、性溫,能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣,吃了后會(huì)周身發(fā)熱,起到御寒、滋補(bǔ)的作用,最適合在冬天食用。對(duì)南瓜病情有獨(dú)鐘的朋友們不妨試試,不僅美膚還能減肥,相信是女性們最佳選擇。