福州魚丸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

福州魚丸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

魚肉是一種營(yíng)養(yǎng)很豐富的食物,魚丸也一樣,因?yàn)轸~丸在制作的時(shí)候還會(huì)加入蛋清等。魚肉含有豐富的鎂元素,魚肉中豐富的鎂元素,對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

魚肉中還富含維生素A、鐵、鈣、磷等,具有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效;還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。

吃魚丸的方法有很多種,但是在吃的時(shí)候要注意魚丸肉質(zhì)緊,所以加熱后,雖然外表面可能感覺到有點(diǎn)兒冷了,可是里面還是熱的,所以吃的時(shí)候,要小口小口地咬,不可以一下子全吃下去,不然很容易會(huì)燙到。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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