炸魚丸簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單炸好久已經(jīng)很好吃,但想要吃好吃的炸魚丸,可以怎么做?媽媽網(wǎng)百科教一下大家做一款泰式炸魚丸。
材料:紅辣椒1個(gè)、新鮮芫荽4湯匙、大蒜1瓣、新洋蔥1個(gè)、檸檬香1根、蝦75克、新鮮鱈魚脊肉275克(去骨)、鹽和胡椒、甜辣椒沙司
做法:
1、爐火加熱至190攝氏度,把辣椒、芫荽、大蒜、洋蔥和檸檬香放在攪拌機(jī)中,攪拌;
2、揩干蝦和鱈魚肉
3、把蝦和鱈魚肉放在攪拌機(jī)中,加鹽和胡椒攪拌至成小塊;
4、把手打濕,借助于湯匙,攢成12個(gè)小丸子;
5、把小丸子擺在糕點(diǎn)盤上,放在烤爐中烤12-15分鐘,加熱過(guò)程中,要不停的翻動(dòng)小丸子,使之受熱均勻;
6、即可與甜辣椒醬一起食用了。
就這樣,一款美味的泰式炸魚丸就完工啦。