菊花羅漢果茶非常好泡,和大家在家里燒開水喝差不多難。況且菊花羅漢果茶味道微甜,還有清熱解毒的功能,在炎熱的夏天或者身體上火的時候,泡一杯喝很有效果。
菊花羅漢果茶食材準備:羅漢果、干菊花、枸杞、水。
菊花羅漢果茶的泡制步驟:
1、將枸杞和菊花用清水泡下,浸出一些灰塵,羅漢果敲破,掰成小塊。
2、將羅漢果連殼一起放入鍋中,加水煮沸兩分鐘即可關(guān)火。
3、將煮沸的羅漢果水沖入菊花枸杞中即可。
另外,購買羅漢果時,應(yīng)挑選個大質(zhì)堅,形圓色褐,搖不響,殼不破,不焦,味甜而不苦者。烤好的羅漢果色澤黃褐或者黃褐中略帶藏青,若顏色焦黑,則說明烘烤過度,味道就會發(fā)苦。