現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)及鈉、鉀等礦物質(zhì),能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝,通利小便、消除水腫。尿路感染、營養(yǎng)不良性水腫患者可食用茼蒿。下面媽網(wǎng)百科就帶我們來了解一下茼蒿炒肉的作用與功效。
1、預(yù)防便秘
苘蒿中豐富的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動,幫助人體及時排除有害毒素,達(dá)到通腑利腸、預(yù)防便秘的目的。
2、化痰止咳
茼蒿適宜多痰,痰粘稠,咳嗽等癥狀。對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利于局部炎癥治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。
3、利尿消腫
茼蒿能清除體內(nèi)毒素和多余的水分,促進(jìn)血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。含利尿成分,能消除體內(nèi)水鈉潴留,利尿消腫。可治療全身水腫,小便不利等。