相信在農(nóng)村的人都知道燈籠果,燈籠果的外形像個(gè)桃心型的小燈籠,成熟之后里面的果實(shí)就是紅的,所以它又叫紅燈籠。燈籠果的營養(yǎng)價(jià)值很高,可以說是全身都是寶。下面我們一起來看看燈籠果的營養(yǎng)價(jià)值有哪些吧。
1、經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)檢測(cè),燈籠果含有豐富的酸漿醇AB、酸漿果紅素、生物堿、枸緣酸、胡蘿卜素、酸漿果黃質(zhì)、禾本甾醇、鈍葉醇、環(huán)木菠蘿烯醇,羊毛脂-8-3B-醇等。這些都是人類生長(zhǎng)中不可多得的微量元素。
2、燈籠果成熟果食甜美清香,是營養(yǎng)較豐富的水果蔬菜。漿果富含維生素C,對(duì)治療再生障礙性貧血有一定療效。
3、燈籠果含糖5%-11%、有機(jī)酸0.9%--2.3%,含有人體所需的18種氨基酸,B1、B2,還含有鐵、磷、鉀、鈣、鋅等微量元素。
4、燈籠果中的生物黃酮的含量很高,具有軟化血管、降低血脂和血壓、補(bǔ)鈣和增強(qiáng)人體免疫力、抗癌等作用。
以上就是燈籠果的一些營養(yǎng)價(jià)值,其實(shí)任何一種食材都有其營養(yǎng)價(jià)值,其作用功效也與它含有的營養(yǎng)成分有關(guān)。燈籠果的營養(yǎng)價(jià)值豐富,因此媽網(wǎng)百科建議大家可以適當(dāng)?shù)氖秤脽艋\果。