我們一天中攝入的熱量只需滿足我們?nèi)梭w的活動需求就可以了,如果超出,熱量就會轉(zhuǎn)化成脂肪貯存在體內(nèi),從而導(dǎo)致發(fā)胖。那這道青椒牛肉炒飯的熱量究竟是多少呢?
青椒的含水量很大,熱量為每100克青椒30大卡。含有豐富的維生素和膳食纖維,能夠促進(jìn)腸胃蠕動,加速人體的新陳代謝;但是同時含有很多的辣椒素,對腸胃有一定的刺激,會使人胃口大開,增加食量,所以減肥期間最好不要大量食用。
牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉是低卡肉類,低碳飲食牛肉中含有足夠的維生素B6。可增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝, 但是牛肉干進(jìn)行加工后熱量會比普通牛肉高很多。牛肉的蛋白質(zhì)含量豐富,但膳食纖維較粗不易消化,而且有很高的脂肪和較高的膽固醇,減肥期間不宜多吃。
大米的熱量并不高,但是總體來說,青椒牛肉炒飯的熱量相對來說還是比較高的,而且辣椒中含有的辣椒素能夠使人胃口大開,所以并不適合減肥時食用。