野菜馬齒莧的營養(yǎng)價值

野菜馬齒莧的營養(yǎng)價值


馬齒莧性寒涼,味甘酸,富有大量的脂肪、糖類、蛋白質(zhì)以及粗纖維、磷、鈣、鐵等營養(yǎng)成分,還有還含有鉀鹽和去甲腎上腺素,去甲腎上腺素能夠起到調(diào)節(jié)人體中糖分代謝的作用,還能夠起到降低人體內(nèi)血液濃度和保持血糖穩(wěn)定等一些作用。除此之外,馬齒莧還含有大量的胡蘿卜素、維生素C等抗衰老的有益物質(zhì),經(jīng)常食用還能很好的防止出現(xiàn)冠心病等疾病,所以,馬齒莧還具有天然抗生素的美譽。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果