車前草煲豬小肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

車前子，屬于涼性植物，性寒，但是不含毒性，如果長(zhǎng)期服用的話可以起到清熱解毒、利尿止瀉等作用，但是不能過(guò)量食用，因?yàn)樾院^(guò)量食用容易對(duì)胃和肝腎造成不必要的傷害。

車前草還可以治療小便短赤、尿血、小便不利、皮膚有傷口久久不能合口、眼邊長(zhǎng)有麥粒腫等疾病，然而，車前草與豬小肚結(jié)合煲出來(lái)的湯，經(jīng)常食用可以治療尿道炎、膀胱炎、結(jié)膜炎等疾病。