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香椿苗是香椿樹的種子生長出來的一種苗芽,長的類似豆芽,所以叫做香椿苗,香椿苗具有植物的香味,而且吃起來很有口感,在潮濕的環(huán)境中生長,一年四季都可以吃到。
香椿苗和豆腐配在一塊,更是一道色、香、味俱全的美食,不僅營養(yǎng)豐富,而且常吃對身體非常好,大家不妨來了解一下香椿苗拌豆腐的做法和作用。