沙丁魚罐頭的做法

沙丁魚罐頭的做法

不知道大家有沒有吃過沙丁魚罐頭呢,快來學(xué)習(xí)沙丁魚罐頭的做法吧!

原料:沙丁魚500克(很便宜,冷凍的,4塊錢左右一斤),番茄醬100克,

配料:鹽,料酒(或黃酒),豆油少許,清水沒過魚身即可。

做法:

1、少量豆油倒入鍋里,把清洗好的沙丁魚放進(jìn)去煸一會(huì)兒,之后倒入料酒,加入番茄醬、鹽、水煮開。

2、之后最好是放進(jìn)高壓鍋烹制(萬不得已的時(shí)候用紫砂鍋也可以)。

制好后的沙丁魚的魚皮金黃酥脆,咬下去會(huì)發(fā)現(xiàn)里面的魚肉細(xì)而鮮嫩, 味道極佳。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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