羅勒籽雖然是一種帶來健康及體力和耐力的食物,但是大量服用亦有副作用。過量食用會(huì)導(dǎo)致腹脹,刺激腸道,切勿過量,一般建議每次5克為宜。值得注意的是,孕婦忌用羅勒籽哦。
另外羅勒籽食感清脆、果感清新;不必煮,直接沖泡即可,也不必嚼,可全部喝下。一小茶匙約可沖泡300~500cc、一大湯匙沖泡6碗水;可用60攝氏度以下的冷開水直接沖泡、充分?jǐn)嚢?,?~10分鐘完全膨脹后、種子周圍即包覆一層半透明果膜即可食用。
羅勒籽可以加入任何飲料、冰品及果汁一起混合食用;也可以加入白飯或料理及甜品等平常吃的食物當(dāng)中、增加雙倍飽足感。同時(shí)還可以發(fā)揮個(gè)人創(chuàng)意加入當(dāng)季水果或白木耳等,即可作為餐桌上一級(jí)棒的甜點(diǎn)哦。
這里給大家提供一個(gè)建議用量:5-8g/次,3-4次/天,餐前半個(gè)小時(shí)到1個(gè)小時(shí)食用。