既然能夠吃到好吃的荔浦芋頭菜,那么自然媽媽們也會關注起營養(yǎng)價值。其實,荔浦芋頭是非常有營養(yǎng)的,而且在古代還是廣西人首選的貢品??上攵笃钟箢^的營養(yǎng)價值絕對是不錯的。那么,究竟荔浦芋頭有哪些營養(yǎng)價值呢?
首先,作為芋頭的上上品,荔浦芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素、維生素C、B族維生素等多種成分,而且,荔浦芋頭還含有氟元素,這可以再一定程度上保護牙齒。
其次,荔浦芋頭還可以增強人體的免疫功能。如果是動過癌癥手術或者術后放療的患者,吃荔浦芋頭還可以在一定程度上輔助治療。
除此之外,荔浦芋頭為堿性食品,能夠中和人體內過多的酸性物質,從而調整人體的酸堿性平衡。這對于想要美容的媽媽們是一個不錯的選擇。