桂花茶的選購和保存都是我們不得不重視的一個問題,如果挑選到品質不好的,會影響的桂花茶的口感和功效;如果挑選到霉變的桂花茶,更是會危害到人體健康。下面就來看看桂花茶應該如何選購吧!
在選購桂花茶的時候,我們可以通過看包裝上生產日期和保質期的方法進行挑選,出廠超過1年的,或者快到保質期的,都不宜購買。
當然,無論是否有包裝,我們都需要通過下面幾種方法查看桂花茶的品質:
1、看形態(tài)。質地好的桂花茶花形是比較完整的,且無任何雜質。雖然不排除是運輸所造成的影響,但是還是會影響到視覺感受。
2、看顏色。好的桂花茶,會保持桂花原有的顏色,如果桂花茶顏色灰暗或者分辨不出其原有的顏色,不宜購買。
3、聞氣味。好的桂花茶,會帶有桂花獨有的香氣,無味或者有異味都不宜購買。
4、看干燥程度。受潮的桂花茶不易儲存,并且口感相對的也沒那么好,可直接拿在手里感覺其受潮程度,越干燥越好。