金瓜盅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

金瓜盅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

金瓜盅的主料是金瓜,但它的營(yíng)養(yǎng)成分不只是金瓜的營(yíng)養(yǎng)成分,還包括有我們加入的一些食材的營(yíng)養(yǎng)。因此金瓜盅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)根據(jù)金瓜盅內(nèi)里食材的不同而有所不同。


我們以上述所做的金瓜盅為例,看看金瓜盅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些:

1、南瓜

南瓜中含有多種維生素,能夠起到解毒和促進(jìn)新陳代謝的作用;同時(shí),南瓜盅的鈷參與人體內(nèi)維生素B12的合成,可輔助治療糖尿病。

南瓜中的多種氨基酸、鋅以及胡羅卜素等能有效促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,并維持人體各個(gè)組織器官的正常運(yùn)行,具有防治癌癥、保護(hù)胃黏膜的作用,更能降糖減壓、排毒通便、預(yù)防中風(fēng)和防止泌尿系統(tǒng)疾病。

2、糯米

糯米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等,可給人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng),更能促進(jìn)骨骼牙齒的發(fā)育,健脾胃、補(bǔ)氣血、緩解腹脹腹瀉等。

3、百合

百合中含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素和礦物質(zhì),且含有一些特殊營(yíng)養(yǎng)成分,能夠起到潤(rùn)肺止咳、靜心安神、美容養(yǎng)顏、防治癌癥的作用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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