青椒炒雞肉既美味可口又富含多種營養(yǎng),具有溫中益氣、凈化血液等功效,因而受到眾多人的青睞。那么,青椒炒雞肉的熱量是怎樣的?
據(jù)營養(yǎng)專家指出,青椒具有低糖、低脂、多纖維素的特點,是一種天然的低熱量食物;而雞肉是高蛋白、低脂肪的食材,比其它肉類的脂肪要低。每100克的青椒炒雞肉中,所含的熱量為180大卡,脂肪及熱量相對較低,適合肥胖人士或減肥人士偶爾食用。
青椒炒雞肉除了具有低熱量、低脂肪這些特點之外,還有如下的特點:
1、凈化血液。青椒的綠色部分來自葉綠素,葉綠素能防止腸內(nèi)吸收多余的膽固醇,能積極的降膽固醇排出體外,從而達到凈化血液的效果。
2、強身健體。雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
3、促進智力發(fā)育。雞肉具有抗氧化和一定的解毒作用,在改善心腦功能、促進兒童智力發(fā)育方面,更是有較好的作用。
4、解熱鎮(zhèn)痛。青椒為辣椒的一個品種,辣椒辛溫,能夠通過發(fā)汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮(zhèn)痛作用。