涼拌菠菜粉絲的烹飪技巧

涼拌菠菜粉絲的烹飪技巧

想要自己做的涼拌菠菜粉絲比其他媽媽更勝一籌的,可要遵循以下小貼士哦。

1、寶寶吃的粉絲一定要煮透,切斷,讓寶寶更好的咀嚼。

2、煮好的粉絲千萬別熱著就放一起,很容易黏在一起,變成一坨。應(yīng)該立即放入碗中倒入橄欖油,攪拌涼涼或者泡入冷的礦泉水中,過涼。

3、大蒜切末即可,不要搗成泥。搗成泥后的蒜味過于沖,會(huì)遮蓋其他味道,嘗起來也過于辛辣,不適合寶寶的食用。

4、胡蘿卜絲能切多細(xì)就切多細(xì)。太粗了的不僅不好看,還不入味。切好的胡蘿卜絲最好是過一下鹽水,才能讓其顏色更加鮮艷突出。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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