哈密瓜怎么做好吃

哈密瓜怎么做好吃

人類(lèi)永遠(yuǎn)都是最聰明的,對(duì)于哈密瓜的吃法當(dāng)水果吃、榨汁、加入其他菜中火鍋中調(diào)味、與蜂蜜調(diào)成美容品等。下面再給大家介紹四種做法,供大家參考。

(一)、哈密瓜果醬

材料:哈密瓜500g,檸檬1個(gè),細(xì)砂糖120g,麥芽糖150g,水100cc,果凍粉1/2小匙

做法:

1、哈密瓜去皮、果籽后,放入果汁機(jī)中,加入水一起打約?秒成泥備用。

2、檸檬洗凈后切半、壓汁備用。

3、取一碗,倒入糖與果凍粉一起混合拌勻備用。

4、取一不銹鋼鍋,將作法1的哈密瓜果泥倒入鍋中,并加入作法3的材料加熱,至沸騰后轉(zhuǎn)成小火。

5、加入麥芽糖于作法4的鍋中,并繼續(xù)熬煮且不時(shí)將其攪拌均勻,煮至果醬呈濃稠狀后熄火。

6、待作法5的醬汁稍涼后,加入作法2的檸檬汁一起攪拌至勻備用。

7、將作法6的醬汁裝入玻璃罐中,蓋緊蓋子后放至冷卻,其可放入冰箱冷藏。

(二)、哈密瓜酸奶

主料:哈密瓜半個(gè)、糖水櫻桃三個(gè)、酸奶適量

做法:

1、 哈密瓜肉用圓形果挖挖出球狀果肉

2、 淋上酸奶,添加點(diǎn)綴。

3、一口一個(gè)的甜蜜滋味

(三)、蜜瓜咕嚕蝦球

主料:鮮蝦仁100克、哈密瓜200克、青椒50克

輔料:白糖20克、醋15克

做法步驟

1、蝦仁去泥腸,裹面粉入油鍋炸一下,撈出備用

2、哈密瓜和青椒切丁焯水

3、糖和醋入鍋勾芡,將蝦仁和蔬果丁倒入翻炒,裝盤(pán)即可。

(四)、哈密瓜奶昔

主料:哈密瓜半個(gè)牛奶適量、煉奶適量香草冰淇淋適量、冰塊適量

1、準(zhǔn)備好哈密瓜、牛奶、煉奶、香草冰激凌、冰塊。

2、 哈密瓜去皮后切塊。

3、倒入料理機(jī)后加入牛奶打成汁。

4、加入煉奶和香草冰激凌攪打均勻。

5、 冰塊打成冰渣。

6、 冰塊打成冰渣。

7、 將冰渣倒入料理機(jī)

8、 攪打均勻即可。

9、將哈密瓜和牛奶攪打后粗濾一次,奶昔的口感會(huì)更細(xì)膩。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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