小小的金針菇,蘊含著大大的營養(yǎng)價值,食用可以達(dá)到防治高血壓,抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病,防病健身等的養(yǎng)生功效,可謂是好處多多,但是,這么好的一種食物,在食用的時候,也要注意它的食用人群有哪些哦。
金針菇對于一般人群來說,都可食用,尤其適合氣血不足、營養(yǎng)不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。但是,要注意金針菇性寒,脾胃虛寒、慢性腹瀉的人應(yīng)該少吃,食用也不要過量;關(guān)節(jié)炎、紅斑狼瘡患者就要謹(jǐn)慎時候,避免食用造成病情加重。