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武昌魚是我們常見(jiàn)的一種淡水魚,很多人不知道怎么殺武昌魚,其實(shí)殺武昌魚和其它魚類沒(méi)有什么本質(zhì)的區(qū)別,現(xiàn)在我們就來(lái)看一下:
1、首先用刀子刮除它的魚鱗。
2、再用刀子去剖開它的腹部。
3、剖開腹部后,要摳出它的內(nèi)臟和腮,然后再清洗干凈。