白瓜的功效主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、利尿。對(duì)于因排尿困難而引起水腫的病人,將白瓜做為治療的輔助食物,可以使癥狀得以緩和。對(duì)腎炎浮腫者有消腫作用。此外,它亦是糖尿病和高血壓病人的理想食物。然而,體寒者、平日中尿頻者不適合食用。
2、減肥。白瓜不含脂肪,是低熱量食物,并且其包含的葫蘆巴堿可以增進(jìn)人體新陳代謝,而所包含的丙醇二酸可以有效地阻止機(jī)體里的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,并且可以將肥胖者多余脂肪消耗掉,長(zhǎng)時(shí)間食用,可以使肥胖者的體重降低。所以,白瓜是肥胖者的理想食物。
3、清熱解暑。白瓜是天然的暑熱克星。白瓜湯是清熱解暑、降血壓、降血脂的最好飲料。
4、美容。白瓜里包含亞油酸、油酸,及可以抑制身體內(nèi)黑色素沉積的活性物質(zhì),都是較好的潤(rùn)膚美容成份。