白條魚的家常做法我們都知道,那么白條魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?我們現(xiàn)在來(lái)看一下:
1、白條魚含有豐富的蛋白質(zhì),另外還含有鉀、鈉、鈣、磷等礦物元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
2、白條魚含有人體需要的多種氨基酸成分,對(duì)人體的內(nèi)環(huán)境協(xié)調(diào)是很有幫助的。
3、白條魚的魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實(shí)有降糖、護(hù)心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷,能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
4、白條魚還可以抗衰老、養(yǎng)顏,有利于血液循環(huán),開(kāi)胃,滋補(bǔ),防止腫瘤。