孕婦能吃田雞嗎

田雞是一種味道非常鮮嫩的美味，很多人都愛吃田雞。因?yàn)樘镫u不僅味道好，還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此成為人們餐桌上一道非常受歡迎的美味佳肴。但是，如此美味佳肴是不是適合處于特殊時(shí)期的孕婦吃呢？

田雞雖然好吃，但對(duì)于孕婦要謹(jǐn)慎，盡量不要吃，田雞就是常見的兩棲動(dòng)物青蛙，身體上會(huì)有多種寄生蟲存在，這些寄生蟲對(duì)青蛙本身沒(méi)有影響，但一旦進(jìn)入人體內(nèi)就會(huì)引起感染，因有些寄生蟲卵不易被高溫殺滅，可在進(jìn)食過(guò)程中進(jìn)入人體內(nèi)要想驅(qū)除很困難，所以孕婦最好不要吃田雞。

另外，田雞吃多了會(huì)影響人體健康，甚至染上寄生蟲病。田雞在泥土里冬眠，歷時(shí)半年多，蘇醒后其體內(nèi)帶有多種病毒、細(xì)菌，雖經(jīng)烹制也不能完全消除。田雞常吞食害蟲，使莊稼上的農(nóng)藥殘留體內(nèi)，人食后農(nóng)藥殘毒會(huì)通過(guò)“食物鏈”毒害人體。田雞體內(nèi)藏有一種叫雙槽蚴蟲的寄生蟲，人吃了后，雙槽蚴蟲便寄生于人的皮下和腎臟周圍，產(chǎn)生一種使這些組織局部浮腫或膿腫的液體。如侵入眼球，可引起角膜潰瘍、視神經(jīng)炎等，使視力減退，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致失明。

 如果孕婦實(shí)在特別想吃，可以少吃一些人工養(yǎng)殖的田雞，一定要確定田雞來(lái)源干凈、水質(zhì)或生存環(huán)境無(wú)農(nóng)藥及重金屬污染，同時(shí)又洗得干凈，烹飪熟透。