目前,由于經(jīng)濟的繁榮發(fā)展,人們的生活水平已得到大大的提高,也正因如此,越來越多的人加入了養(yǎng)生的隊伍,對日常的飲食要求大大的提高了,然而,茯苓皮因其自身具備的獨特的藥用價值及功效,其早已被大部分追求養(yǎng)生的人士所知,其逐漸的流傳開來。那么,茯苓皮有什么食用方法呢?下面,大家就一起來看一下。
茯苓皮薏米雞骨草煲老鴨
準備材料:老鴨半只、薏米、雞骨草、茯苓皮、綠豆、冬瓜、
清水適量
做法:
1、先將薏米與綠豆清洗干凈后,提前用清水浸泡1小時,接著將雞骨草清洗后,也用清水浸泡15分鐘,然后將鴨子洗凈斬件,去掉鴨尖部分,飛水后待用。
2、用砂鍋將足量的清水煮開后,放下除冬瓜外的所有材料。用文火煲1小時40分鐘左右,然后往鍋里倒入冬瓜。
3、倒入冬瓜后再煲10分鐘左右,加入適量的鹽,繼續(xù)煲10分鐘,即可。
這樣,一道美味可口的茯苓皮薏米雞骨草煲老鴨就做好了,其具有祛濕、清熱、利水、消腫等功效,很是不錯的一款菜肴哦,建議大家可多多食用。
以上就是茯苓皮的食用方法了,希望大家會喜歡。其實,茯苓皮的食用方法還有很多,大家在食用茯苓皮的時候可嘗試多種做法哦,每一種不同的做法都會帶給你獨特的味覺體驗,大家快來試一試吧。