甜瓜怎么吃

大家都知道，甜瓜是瓜果類食物。有些人就會說甜瓜就是直接生吃呀，哪來的怎么吃呢？其實(shí)，甜瓜的吃法不簡單呢。甜瓜怎么吃才能吃出營養(yǎng)健康呢？接下來為大家介紹。

1、生吃是最直接和簡單的吃法。買來甜瓜，去皮，用刀切開，去籽；切成適合的塊狀；過一遍鹽水；然后蘸糖吃。這樣吃味道更加鮮甜；

2、將甜瓜榨成果汁，冰鎮(zhèn)后喝，會更加消暑清熱、生津解渴；

3、和西瓜、番茄、草莓等水果，加入沙拉醬，拌成水果沙拉；

4、炒甜瓜，準(zhǔn)備一個香瓜、8個基圍蝦、一塊雞胸肉、一個紅辣椒、蔥姜蒜、生抽、食鹽、淀粉、胡椒適量。

做法是：雞胸肉切片，用生抽、胡椒、食鹽腌制；基圍蝦燙熟，去皮；香瓜去皮去籽，切成適合的小塊；腌制好的雞胸肉，加適量淀粉、花生油，拌勻；炒鍋大火燒熱，加花生油，下適量蔥姜蒜紅辣椒炒出香味，放入拌好的雞胸肉，翻炒；待雞胸肉顏色開始變白，肉片不再軟塌時，倒入基圍蝦仁和香瓜塊，翻炒，加鹽，繼續(xù)翻炒，待甜瓜塊粉碎，關(guān)火盛盤；

5、蝦仁甜瓜炒飯，準(zhǔn)備蝦、飯、甜瓜、玉米、胡蘿卜、適量鹽。

做法是：將蝦剝殼去泥腸；胡蘿卜切小丁，甜瓜去皮后也切成??；鍋內(nèi)倒入蝦油后直接倒玉米粒和胡蘿卜丁快炒；翻炒兩分鐘后加入剝好的蝦仁；蝦仁炒至半熟狀態(tài)倒入米飯；將米飯和配菜快炒拌勻，將炒好的米飯里加入甜瓜丁；所有的食材炒拌好后加入少許食鹽出鍋即可。