介紹完羅勒的各種營養(yǎng)價值后,大家就會有疑問,羅勒就真的有益而無害嗎?雖然說,羅勒雖然被稱為“調料之王”,能為食物增添不少誘人的魅力,但是凡事都有個度。所以說羅勒葉還是有一定的食用禁忌的哦!羅勒既不能無限量的吃也不適合任意添加到食物中去的哦!而且,有些人的體質根本不適合吃羅勒呢!下面我們來看看羅勒草的食用禁忌吧!
據《嘉祐本草》記載,羅勒是“調中消食,去惡氣,消水氣,宜生食?!钡囊环N植物。但是羅勒還是有一定的不適用人群的,比如氣虛血燥者就要慎食用哦。另外,有消化系統(tǒng)疾病如脾胃虛寒,久泄痢疾者也不適合多食羅勒葉。
而羅勒特有的香氣可能也要導致某些人群不適應,出現(xiàn)敏感、反胃等癥狀,這類人群在食用羅勒的時候就要注意了哦!