可能還有人不知道目魚(yú)究竟長(zhǎng)什么樣,是什么魚(yú)。小編就給大家科普一下。
目魚(yú),又叫鰨米、鰨目、龍力、海禿、細(xì)鱗、塔西魚(yú)、狗舌、鰨沙、牛目、鰨板、鞋底魚(yú)、牙杈魚(yú)等。它的學(xué)名是半滑舌鰨,屬魚(yú)綱、鰈形目。津菜俗稱“大鰨目”。
目魚(yú)的體側(cè)扁,呈舌狀,一般體長(zhǎng)25~40厘米,體重500~1500克。它頭部很短,兩眼也很小,而且都在頭的左側(cè)。口下位,吻部向下向后彎曲呈弓形,左右下對(duì)稱。鱗較大,有眼睛的一側(cè)被櫛鱗,淡褐色,有2條側(cè)線。無(wú)眼的那一側(cè)被圓鱗,呈白色,無(wú)側(cè)線。有眼側(cè)的后鼻孔位于兩眼間。背鰭、臀鰭完全與尾鰭相連;無(wú)胸鰭;尾鰭尖形。
目魚(yú)分布于北太平洋西部。在我國(guó)各近海漁場(chǎng)均可捕獲,海洋島、石島漁場(chǎng)為主要產(chǎn)地。 目魚(yú)常棲息于附近的淺海底層中,為渤海灣特產(chǎn)之一。