寶寶能吃馬蹄嗎?答案是可以的。因?yàn)轳R蹄富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中淀粉、鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,都是寶寶成長(zhǎng)過(guò)程中比不可少的營(yíng)養(yǎng)。除此之外,馬蹄還能促進(jìn)寶寶的牙齒發(fā)育。綜上所述,媽媽可以給寶寶食用適量的馬蹄。
其實(shí),寶寶在小的時(shí)候,發(fā)燒現(xiàn)象較多,馬蹄很適合寶寶食用。因?yàn)樗坏芷鸬酵藷饔?,而且馬蹄中含的磷是根莖類(lèi)蔬菜中較高的,還能促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育和維持生理功能的需要,對(duì)牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處,同時(shí)可促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝,調(diào)節(jié)酸堿平衡,因此馬蹄非常適合寶寶食用。而且近年研究發(fā)現(xiàn)馬蹄含有一種抗病毒物質(zhì)可抑制流腦,流感病毒,能用于預(yù)防流腦及流感的傳播。
科學(xué)研究證實(shí),馬蹄含有一種不耐熱的抗菌成分——馬蹄英,對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等有抑制作用,并能抑制流感病毒。因此,在呼吸道傳染病較多的春季,寶寶常吃鮮馬蹄有利于流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。但由于馬蹄特殊的生長(zhǎng)環(huán)境和自身特性,生食時(shí)應(yīng)注意適量和衛(wèi)生。