寶寶能吃馬蹄嗎?答案是可以的。因為馬蹄富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),其中淀粉、鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素,都是寶寶成長過程中比不可少的營養(yǎng)。除此之外,馬蹄還能促進(jìn)寶寶的牙齒發(fā)育。綜上所述,媽媽可以給寶寶食用適量的馬蹄。
其實,寶寶在小的時候,發(fā)燒現(xiàn)象較多,馬蹄很適合寶寶食用。因為它不但能起到退燒作用,而且馬蹄中含的磷是根莖類蔬菜中較高的,還能促進(jìn)寶寶生長發(fā)育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處,同時可促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝,調(diào)節(jié)酸堿平衡,因此馬蹄非常適合寶寶食用。而且近年研究發(fā)現(xiàn)馬蹄含有一種抗病毒物質(zhì)可抑制流腦,流感病毒,能用于預(yù)防流腦及流感的傳播。
科學(xué)研究證實,馬蹄含有一種不耐熱的抗菌成分——馬蹄英,對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等有抑制作用,并能抑制流感病毒。因此,在呼吸道傳染病較多的春季,寶寶常吃鮮馬蹄有利于流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。但由于馬蹄特殊的生長環(huán)境和自身特性,生食時應(yīng)注意適量和衛(wèi)生。