知道山楂烏梅湯好處多多,那究竟什么人群比較適合食用山楂烏梅湯呢?其實(shí)山楂烏梅茶的適宜人群很廣,因?yàn)樯介蜑趺返臓I養(yǎng)價值很高,加上熬煮成飲品之后口味是酸酸甜甜的,很得大家喜歡,所以在日常中也是很常見的,山楂烏梅湯算是一種夏季消暑飲品,以山楂和烏梅為原料進(jìn)行熬制,然后添加冰糖、蜂蜜等,中和酸味,形成酸甜的口感。《本草綱目》記載:“梅實(shí)采半黃者,以煙熏之為烏梅。”,它具有消暑降暑、生津止渴的功效,自古就有“望梅止渴”的典故。山楂具有消食化積,降脂減肥等功效,常用于健胃開胃。山楂和烏梅都是藥食兩用的物質(zhì)。
所以準(zhǔn)確說來,山楂烏梅湯只是一部分人不能食用而已,而不能飲用山楂烏梅湯的人群主要是按照山楂和酸梅的角度是出發(fā)而言的。從烏梅方面來講,表邪未解者禁服;內(nèi)有實(shí)邪者慎服。而從山楂的角度方面來講,處在換牙期的兒童和孕婦不宜多食用,換牙期的兒童多食山楂會損傷牙齒,對兒童牙齒的生長發(fā)育造成不利影響。而山楂有促進(jìn)婦女子宮收縮的作用,孕婦多食山楂,會引發(fā)流產(chǎn),故不宜多食。