孕婦補(bǔ)鐵食譜大全

孕婦補(bǔ)鐵食譜大全

懷孕后的婦女對各種營養(yǎng)元素?cái)z入缺一不可。 而鐵是身體中制作血紅蛋白的主要原料,孕婦對鐵的需求會比正常人大很多。孕婦一旦缺鐵嚴(yán)重,還會造成貧血。因?yàn)樵袐D不能隨便吃藥,所以食補(bǔ)是最好的選擇。下面我們來看下孕婦補(bǔ)鐵食譜大全都有哪些呢?

1、胡蘿卜牛腩飯

首先推薦給孕媽媽的是胡蘿卜牛腩飯,它不僅美味又好吃,還具有補(bǔ)鐵的功效哦。牛肉含鐵豐富,是孕婦補(bǔ)鐵的良好選擇。南瓜煮得爛一些,化開后包裹在牛肉的表面,可讓牛肉的口感更好。

2、菠菜豬肝土豆泥

乍看孕媽媽們會覺得,這3種食物也可以一起煮嗎?答案是可以的。豬肝含有多種營養(yǎng)物質(zhì),它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅,而且鮮嫩可口。其味甘,性平。為補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目的佳品。

3、火爆腰花

這一款食物,也是含鐵量極高的美味菜譜哦。豬腰中含有豐富的鐵質(zhì),并且人體的吸收、利用程度高,豬腰在制作前需先焯水,以去掉豬腰的臊味。

4、菠菜魚肉卷

其實(shí),菠菜是一種含鐵量很高的蔬菜。而魚肉也是適合孕媽媽們多吃的食物,所以這款菜譜既美味又具補(bǔ)鐵功效,非常不錯。

最后提醒各位準(zhǔn)媽媽,注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,要注意攝取。主食多吃面食,面食較大米含鐵多,腸道吸收也比大米好。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
編輯推薦