高血壓患者宜"三多三少",即多維生素,多無機(jī)鹽,多纖維素,少鹽,少脂肪,少熱量。多吃新鮮水果,蔬菜,少吃動物內(nèi)臟如肝,心,腎等;禁煙忌酒,長期飲酒可促使兒茶酚胺、皮質(zhì)激素水平升高而誘發(fā)高血壓;肥胖患者要限制飲食,防止體重超重;在當(dāng)?shù)蒯t(yī)生指導(dǎo)下選擇降壓藥。高血壓是一種常見病和多發(fā)病。此病一般起病緩慢,患者早期常無癥狀,或僅有頭暈、頭痛、心悸、耳鳴等癥狀,表面上看是一種獨立的疾病,實際上是引發(fā)心、腦血管和腎病變的一個重要的危險因素,如果治療不當(dāng)就會病變成為較嚴(yán)重的腦中風(fēng)、心肌梗死和腎功能衰竭等這些常見高血壓合并癥。那么哪些食物能幫助降血壓呢?可歸納為“四色”,即紅色、黑色、綠色和白色食物。
紅色:每天可以喝少量紅葡萄酒,但不能過量,以50~100毫升為宜。還可適當(dāng)補(bǔ)充瘦豬肉、牛肉等紅色肉類,多吃蘋果和西瓜。蘋果中的纖維可以降低低密度脂蛋白的含量,每天吃1個,可促進(jìn)膽汁酸的排泄。西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等,每3天吃1次(1次不得多于80克),可以幫助控制血壓。
黑色:木耳含有大量的維生素,對降低血黏度、血膽固醇有良好效果。還要多吃香菇,每天不超過50克,具有降低膽固醇的作用,最好是同雞肉、豬肉等肉類燉在一起吃。
綠色:指綠葉蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等。這些蔬菜都含有豐富的維生素和纖維素,可降低人體對膽固醇的吸收。尤其是芹菜,對冠心病伴高血壓病人具有降壓安神的作用。注意炒菜時少放鹽,每天食鹽攝入量控制在3~5克。
白色:如燕麥粉、燕麥片,能有效降低甘油三酯、膽固醇。還要多喝牛奶,因為牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等多種人體需要的物質(zhì),能抑制膽固醇的含量,有助于防止冠心病進(jìn)一步發(fā)展。
高血壓患者要適量運(yùn)動,最好是做有氧運(yùn)動,如散步、慢跑、太極拳、騎自行車和游泳等有氧運(yùn)動可以幫助降低血壓。避免煙酒,吸煙和大量飲酒同樣對身體危害較大,加重高血壓。保持心態(tài)平和,避免情緒激動及過度緊張、焦慮,多參加輕松愉快的業(yè)余活動,身心舒暢可穩(wěn)定血壓。
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