月餅,是很多人都喜聞樂(lè)見(jiàn)的一種甜點(diǎn),因?yàn)橄笳髁酥星锏膱F(tuán)圓、祥和,所以,吃月餅容易給人帶來(lái)幸福感,而且,現(xiàn)在的月餅制作有很多種類(lèi)型,其中的月餅餡也是很多不同年齡段孩子們的最?lèi)?ài),五仁月餅因?yàn)槭褂昧诵尤省⒑颂胰?、芝麻仁五種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食材而持續(xù)被人們喜愛(ài),那么,吃五仁月餅會(huì)胖嗎 ?
吃五仁月餅會(huì)胖嗎
1、一個(gè)重約200克的月餅,熱量高達(dá)800卡路里,相當(dāng)于3碗米飯的熱量,一個(gè)中等大小的月餅所含熱量超過(guò)兩碗米飯,脂肪量可相當(dāng)于6杯全脂牛奶。 由于月餅富含糖和脂肪,患有高血壓、高血脂、冠心病、肝硬化、膽囊炎(膽結(jié)石)、胃及十二指腸潰瘍等疾病患者和肥胖者盡量少吃。嬰幼兒的消化系統(tǒng)發(fā)育不夠健全,難以承受大量高糖、高脂肪的食品。老年人的消化吸收能力較差,多食會(huì)引起消化不良、腹瀉等疾病。
2、時(shí)下流行的月餅可分兩大類(lèi),一類(lèi)是脂肪和糖分極高的雙黃、蓮蓉月餅,另一類(lèi)是膽固醇偏低、但糖分很高的五仁、豆沙月餅。無(wú)論是哪類(lèi)月餅,都含有很高的熱量,對(duì)于身體健康的人來(lái)說(shuō),月餅吃多了,還會(huì)加重脾胃負(fù)擔(dān),引起消化不良、食欲不振等癥狀。在食用過(guò)甜的月餅后,胃酸分泌過(guò)多,還容易造成消化性潰瘍。所以吃任何月餅都要適量。
健康食用月餅的方式
1、最好配新鮮蔬菜一起吃,月餅含糖量、含油量較高,所以,每100g月餅給一個(gè)正常成年人提供的能量占全天能量的20%左右??蓪⒃嘛灤钆浼Z谷類(lèi)食物,加上新鮮的蔬菜和水果進(jìn)行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制。
2、一天不宜吃超過(guò)一個(gè)月餅,在食用數(shù)量上,一天不宜吃超過(guò)一個(gè)月餅。一個(gè)月餅的糖分和總脂肪含量就分別高達(dá)14茶匙和6茶匙。即使是無(wú)糖月餅或是水果、蔬菜餡的素食月餅,也不能多吃,因?yàn)橥馄ず械矸郏旧砭褪嵌嗵恰?/p>
3、吃甜月餅喝助消化茶,甜月餅要喝助消化的茶。清淡的綠茶和薄荷茶能增進(jìn)葡萄糖的代謝,不讓過(guò)多的糖分停留在體內(nèi)。
4、把月餅融入早餐中,除了吃一個(gè)月餅,還可以喝一盒牛奶或豆?jié){,再加點(diǎn)蔬菜和水果,就成為一頓不錯(cuò)的早餐,但建議大家還是不要長(zhǎng)期以這種方法來(lái)吃。
月餅,是一種象征團(tuán)圓祥和的佳節(jié)食品,雖然也同樣有著很強(qiáng)的時(shí)令性,但是雨時(shí)令水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不能等同而論,所以,對(duì)于老年人、兒童來(lái)說(shuō),常委消化能力比較薄弱,需要減少攝入這些熱量太高的食物。不要給腸胃增加消化負(fù)擔(dān)的同時(shí),也不要?dú)埩籼嗌跓崃吭谏眢w內(nèi)。
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